If you are a fan of ice cream and love experimenting with different flavors, then why not try making your own ice cream at home? Making ice cream at home is not only fun but also allows you to customize the flavor and texture to your liking. In this blog post, we will guide you through the process of making ice cream in Hindi language.
सामग्री:
– दूध – 2 कप
– मलाई – 1 कप
– चीनी – 1 कप
– वनिला एसेंस – 1 टीस्पून
– बर्फ – आवश्यक मात्रा में
विधि:
1. सबसे पहले, एक पात्र में दूध डालें और उसे धीमी आँच पर गरम करें।
2. जब दूध गरम हो जाए, उसमें मलाई डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
3. अब, चीनी डालें और धीमी आँच पर तब तक मिलाते रहें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
4. अब, मिश्रण को ठंडा होने के लिए ठंडे पानी में रख दें।
5. एक बड़े पात्र में बर्फ को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और उसमें मिश्रण डालें।
6. अब, एक मिक्सर में मिश्रण को बेटर बनाने के लिए चलाएं।
7. जब आप चाहें तब तक मिश्रण को चलाते रहें जब तक कि बर्फ अच्छे से पीस जाए और आपको आपके द्वारा चयनित गुणवत्ता तक पहुंच जाए।
8. अब, आपका घर पर बना आइसक्रीम तैयार है। इसे फ्रीजर में स्टोर करें और ठंडा सर्विंग करें।
इस तरह आप अपने पसंद के फ्लेवर के साथ घर पर बनाए गए आइसक्रीम का आनंद ले सकते हैं। इसे अपने परिवार और मित्रों के साथ शेयर करें और अपने खास पलों में एक अद्भुत स्वाद का आनंद उठाएं।
In conclusion, making ice cream at home is a fun and easy process that can be done with a few simple ingredients. With this recipe in Hindi language, anyone can make delicious ice cream at home and enjoy the flavors of their choice. So, why not give it a try and impress your friends and family with your homemade ice cream?